《下饭魂·下饭江湖》是由苏灿书执导，于2021年12月22日首播的美食纪录片。该片以“江湖”为线索，聚焦隐匿于市井巷陌或郊野深处的特色餐馆，通过挖掘店主、厨师等人物背后鲜为人知的故事，展现食物如何被赋予灵魂。镜头语言着重呈现美食与人文的融合，记录平凡食材在独特烹饪技艺下焕发的生命力。

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