《新疆味道》是新疆首部大型美食纪录片，由石峰担任总导演，每集时长26分钟，共15集，2015年首播，2016年9月16日在央视和腾讯视频同步首播。
该片历时5个月拍摄，行程覆盖南北疆两万余公里，记录十多个民族近80种特色美食，通过美食展现当地居民生活状态与多元民族文化。拍摄于2014年5月开始。截至2024年，该片全网播放量超过1.27亿次，并入选2024年度‘受市场欢迎十大纪录片’榜单 。纪录片每集26分钟共15集，以人文视角构建新疆美食图景，被评价为“国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片”。
2025年1月，《新疆味道》上榜2024年度“受市场欢迎十大纪录片”榜单。

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