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20251006【励志纪录片兼电影】2011寿司之神【1080P 】一生只做一件事,有多难?匠人之心足以敬畏。【日语中英文字幕】3.3G

纪录片 nabobism 1小时前
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《寿司之神》是2011年由大卫·贾柏执导的日语对白的美国纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程,同时也采访了他的大儿子小野祯一,讲述了他追随父亲脚步的重重压力。2011年6月11日,该片在美国的普罗温斯敦国际电影节上首次公开;2012年3月9日在美国部分地区公映;2013年2月2日在日本公映。
《寿司之神》是一部引人入胜的电影兼纪录片,深入探索了寿司艺术的极致追求。

【导演介绍】该片由才华横溢的大卫·贾柏执导,他是一位地道的纽约客,因对寿司的热爱和对小野二郎职人精神的感动,而远赴日本拍摄了这部纪录片。

【故事背景】影片聚焦于现年86岁的小野二郎,这位全球最年长的三星大厨,被誉为“寿司之神”。他在日本享有崇高的地位,“寿司第一人”的美誉更是远播全球。小野二郎终其一生都在握寿司,他永远以最高标准要求自己和学徒,确保每一位客人都能享受到究极的美味。

【人物介绍】小野二郎的寿司店“数寄屋桥次郎”隐身在东京办公大楼的地下室,却远近驰名。他为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。这种对寿司艺术的极致追求,让人深感敬佩。

【剧情亮点】影片详细记录了小野二郎从食材选择、制作到客人入口的每一个步骤,都经过缜密计算。这间小店面曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴,被誉为值得花一辈子排队等待的美味。通过这部纪录片,观众可以一窥寿司艺术的奥秘,感受小野二郎对寿司的热爱和执着。

 

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